שוקולד בעבודת יד

שוקולדסדנאות

שוקולד

2019

מכירה של פראלינים, טבלאות, טראפלס ומטעמים יחודיים משוקולד מובחר בעבודת יד. כשר

סדנאות

2019

מזמינה אתכם להצטרף אלי לסדנאות השוקולד שלי. כל הסדנאות פרטיות ומתקיימות אצלי בשוקולטרי יחד איתי.
הסדנאות מגוונות ומשתנות בהתאם לקבוצה. אפשר להזמין סדנה בהתאמה אישית. סדנה לטבעונים או סדנה כשרה למהדרין.
הסדנה פעילה בימים א’ עד ו’ ובשבת סגורה. יש תעודת כשרות. המחירים כוללים מע”מ ובתוקף עד ה 31.12.19
אשמח לארח אתכם, שלכם גליה

סדנת שוקולד זוגית

אני מזמינה אתכם לסדנה פרטית, בהתאמה אישית. אם אתם שניים, זה יכול להיות גם מבוגר וילד. תכירו את עולם השוקולד, תטעמו פולי קקאו וסוגי שוקולד שונים. תלמדו את סודות הטמפרינג ותתנסו בטכניקות עבודה מגוונות כמו יציקה, טבילה, זילוף וקישוט. נכין פראלינים במגוון טעמים וצורות כולל הדפסים, טבלאות שוקולד עם תוספות לבחירתכם, טראפל ו bars. בסוף הסדנה תארזו את שפע השוקולד ותקחו איתכם כמובן! משך הסדנה: כשעה וחצי משתתפים: 2 עלות: 500 ש”ח

בתאום מראש עם גליה  052-340-4536

סדנאות פרטיות בהתאמה אישית. סדנה שמתאימה למבוגרים בלבד או לקבוצה משולבת של מבוגרים וילדים. את תוכן הסדנה אני מתאימה להרכב הקבוצה. חוויה מתוקה ומעשירה במיוחד, מעצימה את הביחד שלכם ושלי איתכם. תכירו את עולם השוקולד, תטעמו פולי קקאו וסוגי שוקולד שונים. תלמדו את סודות הטמפרינג ותתנסו בטכניקות עבודה מגוונות כמו יציקה, טבילה, זילוף וקישוט. נכין פראלינים במגוון טעמים וצורות כולל הדפסים, טבלאות שוקולד עם תוספות לבחירתכם, טראפל ו bars. בסוף הסדנה תארזו את שפע השוקולד ותקחו איתכם כמובן! משך הסדנה: כשעה וחצי משתתפים: מינימום 3 מקסימום 12 טווח גילאים: מ 4 עד בכלל עלות: טווח המחירים מ 660 ש”ח עד 1475 ש”ח (בהתאם למספר המשתתפים)

בתאום מראש עם גליה  052-340-4536

סדנת שוקולד לקבוצות - לעובדים בימי גיבוש וכיף

אני מזמינה אתכם להנאה בצוותא מפעילות יצירתית וטעימה במיוחד. חוויה מתוקה ומעשירה בליווי הסברים והדגמות, המשלבת עבודת צוות. היכרות והתנסות בטכניקות עבודה שונות: יציקה, טבילה, זילוף וקישוט. הכנת פראלינים, מונדיאנטים, לוליפופס, ושוקולד בתבניות. בסוף הפעילות כל משתתף יארוז את תוצריו ויקח עמו. תוכן הסדנה עשוי להשתנות בהתאם לגודל הקבוצה משך הסדנה: כשעה ורבע משתתפים: מינימום 13 מקסימום 60 עלות: 93ש”ח למשתתף

בתאום מראש עם גליה  052-340-4536

סדנת שוקולד לילדים ונוער

חוויה מתוקה וכיפית המשלבת התנסות אישית ולמידה תוך כדי יצירה עצמאית של כל ילדה וילד. הסדנה מתאימה גם לימי הולדת* הילדים יראו ויטעמו את פרי עץ הקקאו וילמדו איך זרעי הפרי הופכים לשוקולד. בסדנה יכינו ממתקי שוקולד, סוכריות על מקל, פראלינים, ושוקולד בתבניות. בסוף הסדנה כל אחד מהמשתתפים יארוז את יצירות השוקולד. (תוכן סדנת ילדים ונוער עשויה להשתנות בהתאמה לגיל וליכולות הילדים) משך הסדנה: כשעה ורבע משתתפים מינימום: 10 מקסימום 24 עלות: 85 ש”ח למשתתף *לימי הולדת מינימום משתתפים: 15 (אם יש פחות המינימום לתשלום הוא 1275 ש”ח) משך מפגש: שעתיים. שעה ורבע סדנת השוקולד ו 3/4 שעה לטקס העוגה ולכיבוד קל. מתנה: ילד או ילדת יום ההולדת יקבלו מתנת שוקולד אישית ממני.

סיור קולינרי - מפגש טעימות שוקולד ארטיזן

מפגש אישי עם השוקולטרית גליה לוי. הכרות עם עולם השוקולד ומלאכת השוקולטייה. נטעם פולי קקאו ונלמד איך מייצרים שוקולד מזרעי פרי הקקאו. נגיש טעימות של סוגי שוקולד שונים ופראלינים. נכיר ונבין כיצד תבלינים וטעמים אקזוטיים משתלבים עם שוקולד, כמו: הל, לימון, טונקה, סחלב וכוסברה. כל בליווי הסברים והדגמות.
משך המפגש: כשעה
משתתפים: מינימום 6 מקסימום 80
עלות: 55ש”ח למשתתף

המלצות | סדנה זוגית רומנטית

גליה!
הסדנה שלך -חוויה מדהימה!
סדנה מסקרנת ,מעניינת וטעימה מאוד!
את פשוט,מלכת השוקולד!
כיפים וצחוקים באווירה מתוקה ואמנותית.
ולסיכום: יש שוקולד בלגי
אבל יש שוקולד גליה!
אנדרי ועדנה,הזוג שמאוד אוהב שוקולד!

המלצות | סדנת בת מצווה לבנות ואימהות

הי גליה,

רצינו להודות לך על סדנא מקצועית, חוויתית וטעימה !!!

אין ספק כי אהבתך לשוקולד איכותי, ניכרת בעבודתך…

המשיכי לעשות מתוק לסובבים אותך…
ואנחנו מבטיחות לשוב ולבקרך…
שחר ושיר בנות המצווה….
והאמהות 💗

המלצות | מפגש טעימות שוקולד חגיגות פרישה

המלצה חמה על חווית שוקולד מיוחדת עם גליה. לא שיגרתית, מעניינת ובעיקר טעימה. שוקולד משובח, סיפור חיים מעניין ואווירה נינוחה של צחוק והנאה. מומלץ לשלב עם אביה אומן הברזל המרתק והיצירתי שגם לו סיפור חיים מרתק ומעניין משולב עם סיפורי מורשת. חגגנו פרישה לחבר הצוות שלנו והיה מווווושלם.
צוות הנהלת חשבות קיבוץ רמת רחל

המלצות | סדנת שוקולד זוגית לשתי אחיות

אחותי ואני היינו בסדנת שוקולד אישית אצל גליה לכבוד יום ההולדת שלי. למרות שהגענו באיחור אופנתי, גליה קיבלה אותנו עם חיוך על הפנים. גליה הסבירה לנו על השוקולד ותהליכי העבודה, נתנה לנו להתנסות ובסוף יצאנו עם שקית מלאה שוקולדים שהכנו בעצמנו. מומלץ ביותר!
אליס וסימה

המלצות | קייטנה לילדות ונערות

גליה היקרה! ♥️♥️♥️
תודה רבה על חוויה שלא נשכח של למידה ויצירה מהנה 🌟🌟🌟
תודה על הכלללל!!!! היה כיף ברמות!
היה מעניין ממש! וגם ממש ממש ממש ממש ממש טעים😊
תודה רבה!
קייטנת אימהות בנות נחושה

המלצות | סדנה משפחתית בחנוכה

לגליה תודה רבה❣
חיפשנו פעילות לילדים בחופשת החנוכה.
הגענו לשוקולייטרית המדהימה הזו, בתוכנית: סיור ב”מעבדת השוקולד” ראינו כיצד היא מכינה את השוקולד עצמו במכונות המיוחדות, הילדים היו מרותקים ורצו להשתתף בכל התהליך, טעמנו, אכלנו
ואח”כ יצרנו משוקולד וסוכריות סביבונים, חנוכיות, סירות… היה נפלא ואיכותי ביותר, הפעילות היתה בקבוצה קטנה, יחס אישי והמון אהבה וכיף. מומלץ בחום❤

המלצות | סדנת יום הולדת לבר

גליה יקרה
תודה עבור סדנת שוקולד מדהימה!!!!!
זאת כבר היומולדת השנייה שאנחנו חוגגים אצלך ונחזור שוב.
סדנה מעניינת יצירתית, מקצועית ומותאמת לגיל המשתתפים.
הילדים נהנו מאוד, השוקולד היה בשפע וכך גם החיוכים😊😁ומאור הפנים
המון תודה
משפחת גולדברג

המלצות | סדנת שוקולד לצוות מרפאות בעיסוק

כחלק מיום צוות הגענו 7 נשים לסדנא של
גליה. גליה היתה מקבלת פנים ונעימה. הדגימה לנו כיצד מכינים סוגים שונים של שוקולדים ואפשרה לנו להתנסות בעצמנו. נתנה לנו יד חופשית בהרכבת השוקולדים בהתאם לטעמנו. בשורה התחתונה סיפקה לנו חוויה מתוקה במיוחד (אותה היה ניתן לשתף גם בבית עם שלל שוקולדים פרי עמלנו).

המלצות | סדנה זוגית לסבתא ונכדה

גליה, אלפי תודות, יצא בילוי מנצח.
מתנת יום הולדת מושלמת – סדנה קלילה כייפית ומתוקה במיוחד.
תודה, נגה.

המלצות | הדס ודן סדנה זוגית טבעונית

הגענו לגליה בסופ”ש זוגי לפעילות שוקולד מהממת שמותאמת לטבעונים (ואפילו טעימה יותר בעיני )
היה כיף גדול וטעם מופלא, עוד חגגנו על השלל שהכנו שם מספר שבועות

ממליצה בחום ❤

המלצות | סדנת שוקולד לקבוצת נשים

סדנאת השוקולד של גליה ממושב צפרירים היא חוויה בלתי נשכחת. מעבר לשוקולד עצמו, לאיכות ולטעם הנפלא, למדנו אודות השוקולד ודרכי הכנתו, והכל באוירה נעימה ביותר, בנדיבות ובמאור פנים. וגם בסוף יצאנו עם טעימות הביתה כך שכל בני המשפחה יכלו להנות מהשוקולד.
תודה רבה גליה על חוויה נפלאה!

המלצות | סדנה משפחתית לאילה

גליה שוקולטרית מדהימה, יצירתית וכובשת באישיותה. אוהבת את מה שהיא עושה ומרגישים את זה בשוקולדים הטעימים, במפגש המעניין אתה, בסיפור חייה ושל הסובבים אותה. בתמונה פראלין פיסטוק הל האהוב עלי

המלצות | אופיר חוגגת יומולדת 10

לגליה הגענו בגלל אהבתה של אופיר לשוקולד. חיפשנו מקום נעים לקבוצת חברות בנות עשר שידע לתת מענה נעים, מתאים, טעים ומזמין.
לא ידענו איזו רמה ואיזו איכות נזכה לקבל!
גליה ולצידה אופיר (שעזרה לה בכל הפקת האירוע) היו מעל ומעבר למה שציפינו. השולחן הערוך עם שפע מטעמים וצבעים, היחס האישי והמפנק, ההקשבה והסבלנות, השמירה על הסדר והנקיון. כל אלה עבורנו, עשו את כל ההבדל.
אין ספק שנחזור לגליה בהמשך אירועי חיינו ועד אז ממליצים בחום ואהבה על המקום, על גליה המופלאה וכל מה שיש לה להציע!

או בקיצור במילותיה של אופיר שחגגה:
״חוויה טעימה ומיוחדת! חייבים לחזור!״

המלצות | עמותת גדולים מהחיים

כחלק מהפעילות שלנו בתוכנית “בוחרים בחיים” אנו יוצאים לטיולים בארץ המשלבים פעילויות מעניינות ומגבשות. בתחילת מאי במסגרת טיול לאיזור שפלת יהודה, הגענו לגליה מ”קאג’ה”, אצלה קינחנו את הטיול בסדנת שוקולד כיפית וטעימה. כבר כשנכנסנו לחצר נשארנו פעורי פה מפסלי המתכת שמעטרים את הגינה עד לסטודיו של גליה. מיד כשנכנסנו השתכרנו מריח השוקולד שבאוויר… גליה הסבירה לנו על פרי הקאקאו, ועל סוגי שוקולד, ופרלינים ויצאנו לפעולה… טימפררנו את השוקולד, וכל אחד זילף לעצמו ויצר סוכרית שוקולד על מקל ופרלינים ממולאים בטעמים מופלאים. יצאנו מתוקים אך בעיקר מרוצים! רואים שגליה אוהבת מאד את מה שהיא עושה!! תודה גליה יקרה, על הנדיבות והסובלנות, היה לנו מתוק ומאד נעים…. ואנחנו ממליצים בחום !!!

המלצות | אביטל מפגש טעימות משפחתי

השתתפנו במפגש טעימות אצל גליה לכבוד יום ההולדת של ההורים שלנו ,כבר בטלפון ידעתי שהגעתי למקום הנכון . הסדנא הייתה טעימה ומיוחדת למדנו על סוגי השוקולד וטעמנו שוקולד איכותי ,עד שלא יכולנו יותר , על ההליך היה קליל מצחיק וממש כיף . הסדנא התקיימה באיזור קסום והמחיר ממש נוח . בהחלט לחזור לסדנאת המשך ממליצה בחום

גליה לוי | שוקולטייר

ואז יום אחד, כמו בסרטים, נפל האסימון. קראתי על חנויות שוקולד ובום! איך לא חשבתי על זה קודם? שוקולד, זה בדיוק מה שאני אוהבת: אומנות ובישול. והנה זה בא. בלימודים הבנתי טעמים וצורות, ובמטבח הקטנטן שלי התחלתי להתנסות. נשאבתי. הכול בקטן. מלאת תשוקה וסקרנות. השוקולד ואני. כשאבא שלי הבין, שאני באמת חייבת לעסוק בשוקולד, אני אתך, הוא אמר לי, צאי לדרך. אצל הוריי במושב פתחתי שוקולטרי קטן. הייתי מאושרת. הרגשתי את החופש לגלות. טעמים וצורות ריגשו אותי. הבשלתי לאט. נהניתי. כשהרגשתי שאני מתגעגעת גם לאנשים, חיברתי בינם לבין השוקולד, והחלטתי לפתוח את המקום שלי לסדנאות. אני מציצה להם בלב, ורק רוצה שיהיה להם טעים. בדיוק כמו אמא שלי.

v

אשמח לשמוע מכם

כתובת: הבוסתן 5 צפרירים

קאג’ה שוקולטר

הבוסתן 5 צפרירים 052-340-4536

052-340-4536

galush23@gmail.com